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Zukunftsfit lagern

Über zwanzig Jahre altes, zuverlässiges Satellitenlager umfassend modernisiert

Die 1899 gegründete Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG wird heute in der dritten und vierten Generation als Familienunternehmen geführt und hat sich diesen Charme auf dem Weg von der ersten Backstube bis zur Großbäckerei erhalten. Seit mehr als 115 Jahren ist ihr Hauptsitz Bocholt, 1995 wurde er komplett neu errichtet. Mit seiner starken Expansion nahm das Unternehmen von Julius Peter Sinnack 1994 auch eine neue Produktionsstätte in Droßdorf (Sachsen-Anhalt) in Betrieb.

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Ein- und Ausschleusestellen wurden mit neuen Personenschutzlichtschranken ausgestattet. Bild: Westfalia Logistics Solutions Europe
Ein- und Ausschleusestellen wurden mit neuen Personenschutzlichtschranken ausgestattet. Bild: Westfalia Logistics Solutions Europe
19. August 2022, 11:06 Uhr

Sinnack und sein Team aus circa 520 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern backen längst nicht mehr nur kleine Brötchen: Mit modernster Technik bringt einer der größten Backwarenproduzenten Europas das klassische Bäckerhandwerk auf die nächste Ebene. Millionen frisch gebackener vielfältiger Brötchen, Ciabatta, Baguettes, Steinofenbaguettes, Wraps oder Snackbrötchen verlassen Tag für Tag die beiden Werke in Bocholt und Droßdorf.

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Redaktion (allg.)

· Artikel im Heft ·

Zukunftsfit lagern
Seite 26 bis 29
In der ehemaligen Kommissionierzone machen Pick-Bahnen Lagerkanälen Platz. Dort hat das Westfalia-Team neue SAT-Schienen für das Lastaufnahmemittel „Satellit“ installiert. Bild: Westfalia Technologies GmbH & Co. KG
29.08.2024
Die größte Molkereigenossenschaft Südtirols erweitert Lagerkapazität und Materialfluss
Lagerlogistik wächst mit
Aus den 1962 gegründeten Vereinigten Sennereien Vinschgau wurde die größte Molkereigenossenschaft Südtirols. 2013 entstand aus der Fusion der beiden Basis-Genossenschaften Mila und Senni die...
80 Ladeeinheiten pro Stunde transportiert der Hochleistungs-Querverschiebewagen mit 200 Meter pro Minute über bis zu rund 80 Meter. Die Brücke bindet die Produktion an Lager, Versand und Labore an und überspannt Zu- und Ausfahrt für die Transportlogistik. Bild: Westfalia Technologies GmbH & Co. KG
03.11.2023
Automatisches Lagersystem für eine der modernsten Nudelproduktionen Europas
Maximale Kapazität – minimaler Raum
Es ist umstritten, wer die Nudel erfand: Schon die alten Griechen und Römer kannten Nudelgerichte. Archäologen fanden in China einen 4.000 Jahre alten Topf mit Hirsenudeln. Auch Araber und Inder aßen...
Zentrale Intralogistik dank kompakter Satellitenlager: Die TK-Lager wurden um 20 Grad gedreht an das Kühllager gesetzt, um auf der Bestandsfläche Kapazität für die verarbeitete Kartoffelernte einer ganzen Saison zu schaffen. Bild: Westfalia Technologies GmbH & Co. KG
05.12.2023
Wernsing Feinkost automatisiert 23.060 Stellplätze mit Satellitentechnologie
Nachhaltig wachsen
Mit der kompetenten Unterstützung der Westfalia Technologies GmbH & Co. KG hat die Wernsing Feinkost GmbH ihre Kapazität am Stammsitz Addrup-Essen mit einem automatischen Kühllager und zwei...
Bild: Klinkhammer
04.12.2024
Verbesserung der Arbeitsbedingungen durch Automatisierung des Tiefkühllagers
Tiefkühllager in Betrieb
Die Früchte Jork GmbH, ein familiengeführtes Großhandelsunternehmen für frische Lebensmittel im Allgäu, nimmt ihr neues, vollautomatisiertes Tiefkühllager in Betrieb. Mit dieser Innovation steigert...
In der Produktion bringen drei kundenspezifische mobile Roboter mit höhenverstellbaren Rollenförderern und Wägezelle die Edelstahl-Chargenbehälter für die Backzutatenmischung zu den einzelnen Komponenten-Dosierstationen und abschließend zu einer Mischstation. Bild: DS Automotion/Nik Fleischmann
09.04.2024
Mobile Roboter flexibilisieren Backzutatenproduktion bei Stamag
Backzutatenproduktion nach Industrie 4.0
Als führender Hersteller von Malzen und Backzutaten ist die Stamag Stadlauer Malzfabrik GesmbH ein wichtiger Partner von Brauereien und Bäckereibetrieben. Deren Gläserne Backzutatenmanufaktur in Wien...
Das System „Oxeo EcoPrevent FC/PG“ von Minimax nutzt die stickstoffreiche Abluft der Brennstoffzelle und der PSA-Anlage für den Brandschutz. Darüber hinaus produziert sie Wärme und Strom, die ebenfalls vom Betreiber genutzt werden können. Bild: Minimax
04.12.2024
Tiefkühllager vor Brandgefahren nachhaltig schützen
Brandschutz mit Wasserstoff
Erstmalig hat der Gesamtabsatz für Tiefkühllebensmittel in Deutschland die Vier-Millionen-Tonnen-Marke geknackt. Dieser Warenwert muss auch vor Risiken durch Brände geschützt werden. Das kann...