Zwischen Frische, Tempo und Kosten: Lebensmittellogistik im Wandel

Christina Kasper

Steigende Anforderungen an Frische, Rückverfolgbarkeit, Liefergeschwindigkeit und Energieeffizienz stellen die Lebensmittellogistik vor neue Herausforderungen. Wie eine systemunabhängige Logistikplanung dazu beitragen kann, effiziente Gesamtlösungen zu entwickeln, und welche Rolle Klinkhammer dabei einnimmt, lesen Sie im vollständigen Beitrag in Heft 5/26. Einen ersten Einblick bietet diese Bildergalerie.

 
Das von Klinkhammer entwickelte Konzept zur Lagerautomatisierung bei Innstolz berücksichtigt die unterschiedlichen Anforderungen von Frische-, Trocken- und Tiefkühlprodukten. (Bildquelle: Klinkhammer)
Das von Klinkhammer entwickelte Konzept zur Lagerautomatisierung bei Innstolz berücksichtigt die unterschiedlichen Anforderungen von Frische-, Trocken- und Tiefkühlprodukten. (Bildquelle: Klinkhammer)
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