Zwischen Frische, Tempo und Kosten

Effiziente Lebensmittellogistik durch systemunabhängige Planung

Eine zuverlässige Lagerlogistik ist die Grundlage für die sichere Versorgung mit Kühl-, Tiefkühl- und Trockenwaren. Unterschiedliche Lebensmittel erfordern dabei eine vorschriftsgemäße Lagerung sowie effiziente, transparente und wirtschaftliche Abläufe. Durch die Automatisierung von Materialflüssen sowie Lager- und Kommissionierprozessen lassen sich diese Anforderungen effektiv erfüllen.

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Das von Klinkhammer entwickelte Konzept zur Lagerautomatisierung bei Innstolz berücksichtigt die unterschiedlichen Anforderungen von Frische-, Trocken- und Tiefkühlprodukten. Bild: Klinkhammer
Das von Klinkhammer entwickelte Konzept zur Lagerautomatisierung bei Innstolz berücksichtigt die unterschiedlichen Anforderungen von Frische-, Trocken- und Tiefkühlprodukten. Bild: Klinkhammer

Steigende Anforderungen an Frische, Rückverfolgbarkeit, Anbruch- und Gewichtswareerkennung, Liefergeschwindigkeit, fehlerfreie Kommissionierung sowie Energieeffizienz führen jedoch dazu, dass klassische Lagerkonzepte zunehmend an ihre Grenzen stoßen. Eine systemunabhängige Logistikplanung, die eine genaue Analyse der Ist- und Soll-Zustände betrachtet, vom Wareneingang bis zum Versand, gewinnt daher immer mehr an Bedeutung. Das Hauptaugenmerk des Systemintegrators Klinkhammer Intralogistics liegt daher mehr und mehr auf dem Bereich systemunabhängige Planung von integrierten Gesamtlösungen anstatt Insellösungen im Lager.

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Redaktion (allg.)

· Artikel im Heft ·

Zwischen Frische, Tempo und Kosten
Seite 54 bis 55
21.04.2026
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Heute steht die wachsende Bedeutung nachhaltiger Logistiklösungen mehr denn je im Zentrum betrieblicher Strategien. Auch innerhalb der Lagerlogistik zeigt sich, dass nicht allein Investitionen in...
10.09.2024
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04.12.2024
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27.05.2026
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11.09.2026
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04.03.2024
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